COBRI AG - BRIVITAL Olivenöl - BIO Lebensmittel - Schweiz, Thurgau, 8555 Müllheim

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COBRI AG, BRIVITAL - Olivenöl


Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl

Ein industriell hergestelltes Olivenöl enthält relativ wenige Polyphenole. Die Wirkung dieser für die Gesundheit wichtigen Antioxidantien entfaltet sich erst ab 250 mg pro kg Öl. Um einen bewussten Kauf zu ermöglichen, zeigt das BRIVITAL-Bio-Olivenöl den Polyphenol-Gehalt auf der Flaschenetikette an. Jede Ernte führt naturbedingt zu leicht anderen Werten. Ein qualitativ hochstehendes Olivenöl nativ extra weist eine Bitternote aus. Hohe Polyphenolwerte, wie im BRIVITAL-Bio-Olivenöl, können mit einem tendenziell «kratzenden» Abgang wahrgenommen werden. Dennoch ist es geschmeidig – und zugleich frisch und mittelintensiv im Geschmack.


Zertifizierter Health Claim

Der Satz «Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen» ist ein sogenannter Health Claim, Gesundheitshinweis. Er darf nur bei vorgängiger Prüfung und Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben auf einem Produkt deklariert werden.

Bestellungen

Es hat so lange es hat oder platzieren Sie Ihre Vorbestellung bis September/Oktober. Die Auslieferung erfolgt dann im darauf folgenden Frühjahr März/April.


BRIVITAL BIO-Olivenöl Produzentin

COBRI AG
Postfach 38
CH-9008 St.Gallen
T.079.418.89.57
brigitte.wegmann@brivital.ch

Mark Wessels, Höfli 33, 8555 Müllheim Dorf, T.032.511.98.58
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